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ルクルーゼの特徴
【外観・質感・お手入れ】
● お鍋は重量感があります。初めて持つ人は「お、重い！！」という感想を抱くと思います。それこそが、食材の旨味をしっかり引き出す秘訣です♪
● 料理後のお手入れを忘れない事が大切です。手軽に扱えるキッチン用品が多い中、一生もののルクルーゼには心遣いをしましょう。錆や焦げ付きなど対処法をしっかり覚えれば大丈夫です♪⇒ルクルーゼ ホーロー製品のお手入れ
● 美しいデザインはキッチンをおしゃれに演出し、その色合いはそのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます。
【性能】
● 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃しません。
● 強火ではなく弱火で調理できるので、とても経済的です。
● 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。
● 平らで厚い底なので、材料が焦げつきにくく、きれいに仕上がります。
● レモンやワインなどの酸味にも強く、繰り返し使用しても臭いが染みつくことがありません。
● 耐久性に優れているので、世代を越えてご愛用いただけます。
● 鍋フタのツマミは、190℃までの耐熱性を持つので、オーブンにも対応できます。ステンレス製のつまみの場合は190℃以上でもご使用になれます。
● 熱源を選びません。
※電子レンジにはご使用できません。
ご購入前に再チェック！
◆ルクルーゼは一生ものです。焦がしたり、さび付いたりする事は避けて通れません。
「あなたはお手入れを楽しめますか？」
この質問に「はい！」と答えられる。そういう方にご購入をお奨めします。
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